خبراء تغذية: لا تفرطوا في تناول لحم الخروف بالعيد

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

خبراء تغذية: لا تفرطوا في تناول لحم الخروف بالعيد

مُساهمة من طرف ben-3006 في السبت 04 أكتوبر 2014, 11:42





يعد لحم الخروف الطبق الرئيسي خلال أيام العيد، وعادة ما يفرط الناس بتناوله، ولكن يشدد خبراء التغذية على عدم الإفراط في تناوله، نظراً لارتفاع سعراته الحرارية.

فقطعة من لحم الخروف أو 80 غراماً منه تحتوي على250 سعرة حرارية, 20 غراماً من البروتين, و20 غراماً من الدهون, ما يشكل خطراً على مرضى القلب والشرايين.

بالإضافة إلى ذلك, يحتوي لحم الخروف على نسبة عالية من الكوليسترول فيشكل الإفراط في تناوله خطراً على صحة الأفراد بشكل عام وعلى مرضى الكوليسترول بشكل خاص.

ومن الأمراض التي يشكو منها العديد من الأشخاص جراء الإفراط في تناول اللحوم خلال أيام العيد هي المشاكل الهضمية وآلام في الأمعاء.

ولكن بالتأكيد لا يخلو لحم الخروف من الفوائد الغذائية، إذ يحتوي على الفيتامينات أهمها الفيتامين ب, والمعادن والحديد والفوسفور كما أنه غني بالكالسيوم والبوتاسيوم.

وينصح خبراء التغذية بعدم تناول لحم الخروف لأكثر من ثلاثة أيام ويفضل تناوله إما مشوياً أو مسلوقاً ويجب الحرص على تناول الخضراوات والسلطات بجانب طبق اللحم من أجل تسهيل عملية الهضم.



ben-3006
الاشراف العام
الاشراف العام

عدد المساهمات : 923
نقاط : 6522
تقييم : 4037
تاريخ التسجيل : 13/01/2014

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

  • © phpBB | انشاء منتدى | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | إتصل بنا | التبليغ عن محتوى مخالف | مدونة مجانية